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26/05/2020

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Domaine de Pellehaut "Family Réserve Blanc" 2013/14 13,35 €


Couleur or pale. Attaque en bouche sur les fruits exotiques mûrs avec
des touches vanillées et épicées. La bouche dont l’attaque est très
grasse et suave, présente beaucoup de matière et une belle complexité
avec de la concentration. La finale est longue et surprenante. Un
vin blanc gascon qui a du corps, surprenant par son originalité et sa
puissance. Un vin aux influences « bourguignonnes ».
de 13 à 16°C sur fruits de mer, poissons, viandes rouges et blanches,
confits, fromages.

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