La cave-L est et restera ouverte pendant la période de confinement.
29/10/2020


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La cave-L est et restera ouverte pendant la période de confinement.
ouverture du mardi au samedi
de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h

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Domaine Lafage "Centenaire" Côtes du Roussillon, 2014, 75cl 69,30 €


Magret de canard sucré salé, Moules frites, Blanquette de veau, Saumon à l'oseille, Gratin dauphinois, Tartiflette, Gratin d'endives au jambon, Lapin à la moutarde, Ratatouille, Paella, Confit de canard, Choucroute, Galettes de sarrasin, Filet mignon, Tagliatelles à la carbonara, Poulet au curry, Tajine d'agneau, Sushis, Brandade de morue, Bouillabaisse, Coquillette / jambon.

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Récolte manuelle des raisins en deux passages et tri au chai. Stabulation à froid sur bourbes fines à 0° durant 20 jours. Levurage et fermentation à 16°C après débourbage. Fermentation malolactique sur 5% de la cuvée.

  • prix: Carton

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