Domaine de Pellehaut "Eté Gascon", 75cl 7,00 €


Un vin à la robe or qui s’ouvre par un nez très expressif, complexe,
avec une palette aromatique axée sur les fruits exotiques, les zest
d’agrumes. L’attaque en bouche est toute en douceur, maintenue
par une belle fraîcheur. Les arômes de miel, d’agrumes confits
sont au rendez-vous. Un bel équilibre entre la saveur du sucre
résiduel et la fraîcheur de l’acidité.

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Mécanique nocturne de début septembre (Chardonnay) à fin
Octobre (Gros-Manseng), avec éraflage direct sur la machine à
vendanger.


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