Soirées autour du vin

07/04/2023

Planning des « soirées Dégustations » de la cave L

 en 2024:

 

 

 » Au cour de ces soirées, je m’efforcerai de vous faire partager mon amour du vin ainsi que mon expérience pour que vous puissiez passer un moment agréable et convivial. » julien Lemaire.

 

 

Lors de ces dégustations 5 vins vous seront proposés, le tout accompagnés de Charcuteries de Porc Noirs du Tarn et Garonne en provenance :

 du « Mas de Monille » de Fromages, d’épicerie fine selon les thèmes, ainsi que du pain et autres réalisations de la boulangerie du « petit Versailles ».

 

-Vendredi 28 Avril 19h30-21h00 :

Champagnes entre « terre et mer » :

caviar et charcuteries : 50€

 

Tout au long de cette soirée de dégustation, vous allez découvrir la magie du Champagne: ses terroirs, ses cépages, ses communes, les styles de champagne, la méthode champenoise.

Blanc de blancs, brut, millésimé, grand cru, …une dégustation riche en sensations pour comprendre la diversité du Champagne !

 

-Vendredi 26 Mai 19h30-21h00:

Accord Vins et Fromages : 40€  

 

Rouge ? Blanc sec ? Liquoreux ?

Le vin, a pour fidèle compagnon le fromage. Pourtant, celui-ci lui en fait voir de toutes les couleurs: -Comment déguster un vin -Comment accorder un vin avec un fromage ?

 

• Vendredi 30 Juin 19h30-21h00 :
• Les différents types de rosés: 35€

Souvent vu comme un vin de pur plaisir, à  déguster autour de la piscine ou sur un plat de charcuterie, le rosé n’est pas toujours pris au sérieux.
Pourtant, il existe dans diverses AOC des rosés avec un style et une réelle personnalité.

• Vendredi 29 Septembre 19h30-21h00 :
• Initiation à la dégustation des Vins rouges : 35€ 

Léger, Fruité, Épicé, Puissant, Tannique, venez enfin mettre le mot juste sur vos sensations ressenties lors de cette dégustation ludique et conviviale. Un tour de France des plus célèbres vignobles français et leurs principaux cépages rouges.

 

• Vendredi 27 Octobre 19h30-21h00 :

Dégustation des vins rouges de Bourgogne : 40€

 

Pommard, Gevrey-chambertin, Beaune, Mercurey.. Vous rêvez de découvrir les appellations et les terroirs de la grande Bourgogne?

Au cours de la soirée seront abordés les thèmes suivants : -Comment déguster un vin -Le cépage des Bourgognes rouges -Les différents Terroirs

 

• - Jeudi 16 Novembre : Toute la Journée de 9h à 19h00 :

Degustations des Vins Nouveaux 2023 : Gratuite !!

 

 

 

Prix TTC par personne, incluant la dégustation des vins ainsi que les produits Alimentaires.

Un acompte de 20 euros sera demandé à la réservation.

Chaque soirée est limitée à 12 personnes, entre 19h30 et 21h00.

Inscriptions et renseignements au 05.63.20.37.95 ou passez directement à La Cave-L

au 205 avenue de Negrepelisse, 82000 Montauban.

La cave-L propose également la « privatisation de la cave » pour tous les types de dégustations thématiques autour du vin et des spiritueux.

Que vous soyez seul ou en entreprise (jusqu'à 12personnes), nous échangeons avec vous pour vous proposer une soirée « sur mesure » avec des planches préparées à partir de produits frais, de la charcuterie, de l'épicerie fine  et des sucreries sur simple devis.