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26/05/2020

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GAILLAC, Rotier "Gravels", 75cl, 9,85 €


D'une couleur pourpre sombre, ce vin offre dans sa jeunesse des arômes de fruits noirs, soutenus par des notes réglissées et poivrées. La bouche est fruitée et charnue, avec des tanins fermes sans être agressifs. Servi entre 16 et 18°C, il se marie harmonieusement avec la cuisine du Sud Ouest (magrets, confits, cassoulets...), les viandes rouges et les grillades. Son potentiel de garde est de 7 à 8 ans.

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