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Le Beaujolais nouveau arrive jeudi 15
16/11/2017

Jeudi, vendredi et samedi; venez déguster gratuitement en caves les vins nouveaux:

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Crozes Hermitage "Domaine de Thalabert" Paul Jaboulet, 75cl 26,85 €


Aspect visuel :
Rubis profond, limpide et brillant
Aspect olfactif :
Intense, complexe et aromatique sur un fondu de petits fruits rouges mêlés de notes animales.
Aspect gustatif :
Puissant et tout en finesse

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Vinification :
Égrappage et foulage. Les terroirs sont vinifiés séparément. Les fermentations se déroulent en cuves thermorégulées. L’assemblage est réalisé après la fermentation malo-lactique ; cuvaison 3-4 semaines.


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