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TIREUSES A BIERES
23/05/2018

prêt de tireuse à Bière pro !
à partir de 78€.

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Domaine Lafage " IGP Côtes Catalanes 2015, 75cl 50,40 €


Lafabuleuse est idéal pour un apéritif en toute convivialité ou pour vos soirées festives. Ce vin accompagnera parfaitement une cuisine méditerranéenne et provençale (Fruits de mer, poisson en tartare, sur plancha, ou en grillade, paëlla...).

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Les raisins sont vendangés à des maturités précises selon la fraîcheur aromatique de chaque cépage. Les mouts sont maintenus à 0°C et protégés à l'abri de l'air pour ensuite les assembler et les co-fermenter ensemble à la fin des vendanges. La fermentation alcoolique est stoppée par le froid, ainsi le CO2 présent dans notre vin provient naturellement de cette dernière. Enfin un élevage sur lies fines est effectué pendant 4 mois avant la filtration et l'embouteillage, tout en conservant le CO2 naturel légèrement frisant en bouche.

  • prix: Carton

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