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invitation Master Class Bourgogne Bouchard Père et fils
26/01/2019

J'ai le plaisir de vous inviter à une soirée dégustation "Bourgogne"
dégustation de la maison "Bouchard Père&Fils".
Le vendredi 24/11/2017 à partir de 19h30 à Castelsarrasin.

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Chassenay d'Arce, "BLANC DE BLANCS", BRUT, MILLÉSIME 2005,75cl 25,00 €


Dégustation: 
La robe est d’un bel or pâle brillant avec de légers reflets verts et laisse apparaître un délicat cordon de bulles fines. Le nez frais, élégant et complexe est sur des registres de fruits blancs, de fleurs d’acacia, de noisette, de beurre frais et de miel, relevés par de discrètes notes minérales. La bouche aérienne, élégante et concentrée exprime d’agréables arômes de zestes d’agrumes confits et des notes mentholées et miellées. Ce Champagne d’une grande finesse se caractérise par une exceptionnelle tension en bouche et une bonne persistance aromatique.
Alliance Mets & Champagne: 
Crevettes en feuilles de riz, noix de Saint Jacques grillées aux agrumes.

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