Planning des rendez vous Dégustations de la cave L

 en 2022:

 »Au cour de ces soirées, je m’efforcerai de vous faire partager mon amour du vin ainsi que mon expérience pour que vous puissiez passer un moment agréable et convivial. » julien Lemaire.

 

Lors de ces dégustations 6 vins vous seront proposés, le tout accompagnés de Charcuteries, de Fromages, d’épicerie fine de la boucherie Saint Michel selon les thèmes, ainsi que le pain de la boulangerie du petit Versailles.

-Vendredi 25 Février 19h30-21h30 :

 Dégustation des vins rouges de Bourgogne : 55€

Pommard, Gevrey-chambertin, Beaune, Mercurey.. Vous rêvez de découvrir les appellations et les terroirs de la grande Bourgogne?

Au cours de la soirée seront abordés les thèmes suivants : -Comment déguster un vin -Le cépage des Bourgognes rouges -Les différents Terroirs

-Vendredi 25Mars 19h30-21h30:

Accord Vins et Fromages : 50€  

Rouge ? Blanc sec ? Liquoreux ?

Le vin, a pour fidèle compagnon le fromage. Pourtant, celui-ci lui en fait voir de toutes les couleurs: -Comment déguster un vin -Comment accorder un vin avec un fromage ?

 -Vendredi 22 Avril 19h30-21h30 :

Champagnes entre « terre et mer » :

saumon, gravlax, caviar et foie gras : 60€

Tout au long de cette soirée de dégustation, vous allez découvrir la magie du Champagne: ses terroirs, ses cépages, ses communes, les styles de champagne, la méthode champenoise.

Blanc de blancs, brut, millésimé, grand cru, …une dégustation riche en sensations pour comprendre la diversité du Champagne !

 -Vendredi 27 Mai 19h30-21h30 :

Les différents types de rosés: 45€

Souvent vu comme un vin de pur plaisir, à  déguster autour de la piscine ou sur un plat de charcuterie, le rosé n’est pas toujours pris au sérieux.
Pourtant, il existe dans diverses AOC des rosés avec un style et une réelle personnalité.

 -Vendredi 24 Juin 19h30-21h30 :

Initiation à la dégustation des Vins rouges : 45€ 

Léger, Fruité, Épicé, Puissant, Tannique, venez enfin mettre le mot juste sur vos sensations ressenties lors de cette dégustation ludique et conviviale. Un tour de France des plus célèbres vignobles français et leurs principaux cépages rouges.

 

Prix par personne, incluant la dégustation des vins ainsi que les produits de la boucherie et la boulangerie.

Un acompte de 20euros sera demandé à la réservation.

Chaque soirée est limitée à 12 personnes, entre 19h30 et 21h30.

La cave-L propose également la « privatisation de la cave » pour tous les types de dégustations thématiques autour du vin et des spiritueux.

Que vous soyez seul ou en entreprise (jusqu'à 12personnes), nous échangeons avec vous pour vous proposer une soirée « sur mesure » avec des planches préparées à partir de produits frais, de la charcuterie, de l'épicerie fine de la « Boucherie  Saint Michel » sur simple devis.

Inscriptions et renseignements au 05.63.20.37.95 ou passez directement à La Cave-L

au 205 avenue de Negrepelisse, 82000 Montauban.

 

 votre "caviste sommelier".

Julien Lemaire.

 

La sélection de la semaine ! Depuis une semaine, vous êtes nombreux à vouloir un vin rouge pour vos premiers barbecues...

Publiée par La cave "L" Montauban sur Mardi 2 mars 2021

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La sélection de la semaine ! Depuis une semaine, vous êtes nombreux à vouloir un vin rouge pour vos premiers barbecues...

Publiée par La cave "L" Montauban sur Mardi 2 mars 2021

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 Arrivage de la semaine!